Bezelyeli Pilav Tarifi
Pirinç pilavının bezelye ve havuçla renklendirildiği tane tane tereyağlı pilav.
- Hazırlık5 dk
- Pişirme25 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
VejetaryenGlutensizÇocuklar severPratik
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Bezelyeli pilav, sade pirinç pilavına renk ve tatlılık katar. Bezelye ve havuç tereyağında kısa süre çevrilir, pirinçle birlikte pişer. Et ve tavuk yemeklerinin klasik eşlikçisidir.
Yapılışı
Pirinci sıcak tuzlu suda 20 dakika bekletip süz.
Tereyağında havuç ve bezelyeyi 3 dakika çevir.
Pirinci ekleyip 2 dakika kavur.
Sıcak su ve tuzu ekle; suyunu çekene kadar kısık ateşte 15 dakika pişir.
10 dakika demlendir.
Servis ve saklama
Sıcak servis et.
Benzer tarifler
Tüm pilavlar ve makarnalar →Bunlar da ilginizi çekebilir
Mercimekli Bulgur Pilavı40 dk · Kolay · Türkiye geneliYoğurtlu Makarna20 dk · Kolay · Türkiye geneliArpa Şehriye Pilavı25 dk · Kolay · Türkiye geneliSebze Çorbası45 dk · Kolay · Türkiye geneliZeytinyağlı Pırasa50 dk · Kolay · İstanbulPilavlar ve MakarnalarTane tane pirinç pilavından bulgura, fırın makarnasından soslu spagettiye.Firik Pilavı40 dk · Kolay · GaziantepPesto Soslu Makarna22 dk · Kolay · İtalyan
Sık sorulan sorular
Bezelyeli pilav neden lapa olur?
Pirinç yıkanmazsa ya da su fazla olursa.
Dondurulmuş bezelye olur mu?
Olur; çözdürmeden ekle.
Havuç şart mı?
Değil; renk için eklenir.
Tereyağı yerine sıvı yağ olur mu?
Olur ama tereyağı daha iyi tat verir.
Kaç gün saklanır?
Buzdolabında 2 gün.