Patatesli Yumurta Tarifi
Küp doğranıp kızartılan patateslerin üzerine yumurta kırılarak pişirildiği doyurucu kahvaltılık.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme15 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Patatesli yumurta, evde her zaman bulunan iki malzemeyle hazırlanan doyurucu bir kahvaltılıktır. Patatesler çıtırlaşana kadar pişirilir, üzerine yumurta eklenir. Kahvaltıda ya da akşam yemeğinde pratik bir öğün olur.
Yapılışı
Patatesleri küçük küp doğra, soğuk suda yıkayıp kurula.
Tavada yağı ısıt, patatesleri ara ara karıştırarak altın rengi ve yumuşak olana kadar 10-12 dakika pişir.
Tereyağını ekle, tuz serp.
Yumurtaları üzerine kır; isteğe göre karıştırarak ya da göz göz pişir.
Pul biber serpip servis et.
Servis ve saklama
Sıcak servis et.
Benzer tarifler
Tüm kahvaltılık →Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Patatesler neden pişmez?
Büyük doğranırsa geç pişer; küçük küp doğra.
Haşlanmış patates kullanılır mı?
Kullanılır; süre kısalır.
Yumurtalar karıştırılır mı?
İsteğe bağlıdır.
Peynir eklenir mi?
Eklenebilir; kaşar ya da beyaz peynir yakışır.
Kaç dakikada hazır olur?
Yaklaşık 20 dakikada.