Avokadolu Tost Tarifi
Kızarmış ekmeğin limonlu ezilmiş avokado, yumurta ve pul biberle tamamlandığı kahvaltılık.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme5 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Avokadolu tost, son yıllarda kahvaltı menülerinin vazgeçilmezlerinden biri oldu. Ekşi maya ya da tam buğday ekmek kızartılır, üzerine limonlu avokado sürülür. Haşlanmış ya da poşe yumurtayla tamamlanır.
Yapılışı
Ekmekleri tost makinesinde ya da tavada kızart.
Avokadoyu çatalla ez, limon suyu ve tuzla karıştır.
Yumurtaları istediğin şekilde (haşlanmış, sahanda ya da poşe) pişir.
Ekmeklere avokadoyu sür, üzerine yumurta koy.
Zeytinyağı gezdir, pul biber serp.
Servis ve saklama
Hemen servis et.
Benzer tarifler
Tüm kahvaltılık →Dünya mutfağı mutfağından
Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Avokado nasıl olgunlaşır?
Oda sıcaklığında, kâğıt torbada birkaç gün bekletilerek.
Avokado neden kararır?
Havayla temas edince oksitlenir; limon geciktirir.
Yumurtasız yapılır mı?
Yapılır; vegan bir kahvaltılık olur.
Hangi ekmek uygundur?
Ekşi maya, tam buğday ya da çavdar ekmeği.
Poşe yumurta nasıl yapılır?
Kaynamaya yakın suya kırılan yumurta 3 dakika pişirilir.